Gâteau à l’okara d’amande

Ingrédients 100  g de beurre ( et un peu pour beurrer le moule ) 120 g de sucre de canne roux ( j’utilise le sucre jaune du Portugal…) 280 g d’okara d’amande 90 g de farine 3  œufs 50 g de purée d’amandes Préchauffer le four à 185°. Beurrez et farinez un moule de 22 cm…

Viande des Grisons

Nous avons testé pour vous la fabrication de la viande des grisons ( Enfin, un succédané, la viande des grisons étant une IGP) Le résultat nous ayant plus que conquis… On le partage! Il faudra pour préparer votre recette : 1 kg de bœuf maigre, n’hésitez pas à demander conseil à votre boucher! Partons sur…

Lait d’or {Curcuma}

Mon coup de foudre pour l’automne et l’hiver de cette année…   Besoin de soleil dans un bocal? Voici un petit rituel plein de promesses et de lumière! Qu’est-ce qu’il va m’apporter? un bon fonctionnement du foie, une aide à  la digestion et une jolie peau! anti-inflammatoires ( articulations…)  et analgésiques (diminution de douleurs!), anti-oxydantes (Mais…